الطماطم: ارتفاع الحرارة أضرّ بالموسم الخريفي وتراجع في المردودية

فسّر رئيس النقابة التونسية للفلاحين ميداني الضاوي أنّ قطاع الطماطم يمر بثلاثة مواسم إنتاج، مُشيرًا إلى أنّ الموسم الحالي هو الموسم الخريفي المُوجّه أساسًا إلى السوق، والذي شهد ظروفا مناخيّة صعبة أثّرت بشكل كبير على الإنتاج.

وأوضح الضاوي في تصريح لبرنامج "أحلى صباح"، الخميس، أنّ ارتفاع درجات الحرارة خلال فترة الإزهار أدّى إلى تساقط الأزهار وتعطّل نمو الثمار، ما انعكس سلبًا على مردودية الطماطم.

وأضاف أنّ مناطق الإنتاج وخاصّة منها، سبيبة وفوسانة وفريانة، تأثّرت بدورها بهذه الظروف المناخيّة، إلى جانب تضرّر المحاصيل خلال الشهر الأخير، ما عمّق الصعوبات التي يواجهها الموسم الحالي.

مخزون بـ60 ألف طن من الطماطم المُصنّعة

وأكّد الضاوي توفّر مخزون من الطماطم المصنّعة يناهز 60 ألف طن من الموسم الماضي، إضافة إلى إنتاج الموسم الحالي، بما يسهم في تأمين حاجيات السوق.

وتوقع الضاوي أن تشهد أسعار الطماطم ارتفاعا نسبيا مع بداية دخول إنتاج البكورات إلى السوق، بداية من شهر جانفي، على أن تتدرج الكميات حسب مناطق الإنتاج.